法定节假日增加激发旅游市场“热效应” 票务搜索量、春节出行热度上涨
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在2024黄山马拉松中,当地推出的山水赛道将黄山、传统古村落、太平湖等标志性经典景区串联起来,赛道沿途设有7个“文化加油站”,展示徽州舞龙、轩风夔鼓等具有当地特色的传统文化形式。王云飞表示,这种“跑步+文旅”的组合涵养着城市品牌文化,同时拉动了周边景点、酒店、民宿、商超、餐饮的消费,可以创造巨大的综合效益。
跑步运动的兴起也带动了体育装备、体育培训等相关产业发展。从事体育用品销售的朱红表示,从简单的跑步装备到高端科技产品,跑步运动的流行也催生了对专业化运动装备的需求,覆盖多场景、多功能的硬件产品成为商家争夺的热门商品赛道,其中消费者对智能穿戴产品的需求较高。“跑步装备销售在运动装备销售中占比超过30%。”朱红说。
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餐饮业态混搭,既是场景创新九博体育平台官网入口,又是经营模式的创新。近年来,在科技赋能和政策引领下,我国居民消费不断升级,消费方式、消费形态都呈现新特点,消费需求也逐渐向个性化、多样化、品质化转变。餐饮业的这些创新模式,就是让原本单一的用餐体验变得更加新颖、多元,对扩大内需、更好满足人民群众高品质生活具有重要意义。
事实上九博体育平台官网入口,对很多餐饮企业来说,业态混搭并不陌生。早些年前,餐饮企业就开始探索线下与线上一体化融合发展模式,在经营堂食的同时积极推出线上外卖业务。一方面,大大满足消费者需求九博体育平台官网入口,让消费者获得了更多就餐选择和足不出户的用餐体验;另一方面,也显著扩大餐饮门店经营辐射的半径,使门店获取了更多订单和利润。商务部最新发布的数据显示,2023年我国在线餐饮销售额增长29.1%,占餐饮消费总额比重进一步提升到22.2%。可见,餐饮外卖等多业态经营模式已成为餐饮企业重要的盈利渠道。
餐饮业态混搭是餐饮门店为了赢得客流的创新探索,多业态混搭经营也得到了相关政策支持。今年3月份,商务部等9部门出台《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》,从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景等方面提出22项具体措施;6月份,国家发展改革委等5部门发布《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》,提出要发展餐饮消费细分领域。如今,随着惠企政策的发力,餐饮企业持续丰富消费场景和产品供给,市场营收总体实现上涨,展现出较强的发展动力。
当然,餐饮业态混搭绝非乱搭。餐饮企业应明确目标消费群体的特征,打造契合特定消费群体的记忆点、共情点,按需创新消费场景。比如,书店、文创店与咖啡、茶饮就比较“搭”,也是当下许多文艺青年的心仪搭配。试想一下,在书店读一本好书的同时,品一杯浓郁的咖啡,会是多么美妙。它们的结合,不仅能互相成就,提升彼此的吸引力,更能满足人民群众对餐饮消费的新期待、新需求。