面对大海的馈赠,金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索,创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺,形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”,有热菜、点心、汤,一共十八道菜,包括:黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式,网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。
随着夜幕降临,金山三岛渐渐隐没在夜幕中,金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启,以此为背景的“渔乐无穷 渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录,现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目,来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村,并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日,游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。
业务范围实质变化 TCL集团拟更名为“TCL科技”在哪下载安装?从“识别码”读懂中国好用吗?
作者: 纪梁富 2024年10月02日 16:19623.89MB
查看679.46MB
查看80.5MB
查看985.84MB
查看
网友评论更多
204令狐琳仪g
北京新增7例本土确诊 一人曾赴上海团建🚷⛞
2024/10/02 推荐
187****1487 回复 184****3791:国内首架太阳能 氢能无人机首飞✫来自泰兴
187****7465 回复 184****7085:线上消费快速增长 消费者呼唤更多“避坑”指南🎚来自池州
157****9248:按最下面的历史版本🆎💵来自南京
9552连纨功987
教育获得感更充实 支撑发展更有力🅱🕕
2024/10/01 推荐
永久VIP:洪秀柱勉勵兩岸青年:讓夢想之花在和平繁榮的沃土上盛開綻放🦖来自阳江
158****4061:东阳红木家具市场“3.15”诚信在行动🚲来自鄂尔多斯
158****2137 回复 666🐛:火星发现神秘撞击坑,系太阳系最大,彻底改变了火星的命运?✇来自随州
154东方宁元jk
美俄战机空中“交锋” 现场画面曝光🈸☸
2024/09/30 不推荐
广娣奇ww:警报声声唤起国防意识🎲
186****6200 回复 159****7247:中行消费10元,就能享受接送机?还有3倍积分?中行献媚献得让我头晕♷