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全国生态日一周年：美丽中国，生机勃勃

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“百元挑战”只代表外卖小哥的私人推荐。真正对餐饮外卖门店负有监督责任的，是市场监管部门和平台。外卖小哥取餐时来去匆匆，他们所看到的干净大概率指窗明几净、明厨亮灶。而符合监管要求的餐饮门店，则涵盖了证照资质、从业人员健康管理、原料管理、加工制作过程、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒、餐厨垃圾处理等多个方面。

目前餐饮企业分为A、B、C、D四个卫生等级。如果某家餐厅拿到了A级或B级，即使它没在外卖小哥的推荐名单里，也不能说它的卫生没有保障。但不可否认，尽管有分级检查、“双随机”抽查、日常检查和平台资质审核等把关，脏外卖、“幽灵”外卖等现象始终未能杜绝。“百元挑战”以一种更有代入感的方式，道出了消费者对食品安全的关切。

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青海省多民族并存、多元文化交织，是全国少数民族人口占比最高和民族区域自治面积最大的省份。今年以来，省会西宁市各级学校加强校园文化建设，举办非遗传承进校园、研学实践、观摩学习等活动，让各族学生在“读、写、画、唱、讲、走”中近距离感受中华优秀传统文化的魅力，培养家国情怀、社会责任感、创新精神和实践能力。(完)

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