海底捞：加大创新力度 为消费者严选产地好食材

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“人不辞路，虎不辞山，唱戏的离不开百顺、韩家潭。”一句京城民谚道出北京市西城区与国粹京剧之间的关系。两百多年前，四大徽班先后进京尽数落脚于此，三庆园和被誉为中国戏楼文化活化石的正乙祠，富连成、斌庆社等著名京剧科班先后诞生于西城区，“同光十三绝”“四大须生”“四大名旦”等近千位京剧名家都曾在此居住，一时戏台聚集、科班汇集、名伶云集。